Qui dirige l'École du Vin de Bordeaux ?

Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB), qui l'a fondée en 1989.

Où se situe-t-elle ?

Cours du 30 Juillet, dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle au centre de Bordeaux.

Faut-il être professionnel ?

Non : les ateliers s'adressent aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels, tous niveaux.

École du Vin de Bordeaux — Bordeaux

The place

L'école du CIVB, au cœur de Bordeaux, où vignerons et œnologues transmettent l'art de déguster les vins de la région.

Fondée en 1989 par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB), l'École du Vin de Bordeaux occupe un hôtel particulier du XVIIIe siècle, cours du 30 Juillet. Elle accueille amateurs comme professionnels désireux de mieux comprendre les 65 appellations de la région.

Plutôt que des professeurs, l'école réunit vignerons, œnologues et maîtres de chai qui partagent leur quotidien. Ses ateliers — de deux heures à une journée, du niveau initiation au perfectionnement — couvrent la dégustation, les accords mets et vins, les grands crus ou l'assemblage. C'est une référence pour aborder Bordeaux avec méthode.

Pour un client so-luxe, l'apprentissage se fait en cercle restreint : atelier privatisé, sélection de crus sur mesure et accompagnement personnalisé. so-luxe organise ces sessions et introduit auprès de l'école pour une expérience taillée aux goûts de chacun.

In detail

Established: 1989

Frequently asked

Qui dirige l'École du Vin de Bordeaux ?: Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB), qui l'a fondée en 1989.
Où se situe-t-elle ?: Cours du 30 Juillet, dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle au centre de Bordeaux.
Faut-il être professionnel ?: Non : les ateliers s'adressent aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels, tous niveaux.

Sélection indépendante. Certaines adresses font l'objet d'un lien partenaire : so-luxe peut percevoir une commission, sans incidence sur le prix que vous réglez ni sur le choix des adresses retenues.

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